kora
250g mlevene plazme
100g margarina ili maslaca
3 kasike secera u prahu
1 kasika ekstrata od ruma
mleka po potrebi
fil
1l mleka
12 kasika secera
3 pudinga od cokolade
200g mlecne cokolade
100g mlevenog lesnika
125g margarina ili maslaca
2dl slatke pavlake
10g zelatina
vocni preliv
300g malina
80g secera
1 vanil secer
500g vode
25g zelatina
30g vode
Priprema
1.
Otopiti margarin, zatim ga dodati u mleveni keks, secer u prahu, rum i mleko toliko da se lepo umesi. Smesu staviti u kalup 26cm, lepo izravnati i ostaviti u frizider da se stegne.
2.
U 200ml mleka razmutiti puding, a preostalo mleko staviti sa secerom dok ne prokljuca, zatim zakuvati puding, skloniti sa vatre i dodati izlomljenu mlecnu cokoladu da se sjedini sa pudingom. Ostaviti da se fil ohladi.
3.
Margarin dobro umutiti pa po kasiku dodavati puding i na kraju dodati mleveni lesnik.
4.
Zelatin pripremiti prema upustvu sa kesice. Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag, pa zajedno sa zelatinom dodati u fil, lepo sve sjediniti i ostaviti u frizider da se stegne.
5.
Raspodeliti fi na keks, lepo izravnati i vratiti u frizider.
6.
Staviti vodu secer, vanil secer i maline da se kuva do kljucanja, zatim skloniti sa vatre. Zelatin i vodu staviti na tihoj vatri da se otopi i odma ubaciti u maline i promesati. Ostavit da se ohladi dok nevidite da se polako steze, zatim preliti preko torte i staviti u frizider, najbolje da prelezi noc. Tortu ukrasite po zelji. Posto je torta malo vislja, ja sam koristila cvrstu foliju kao stranicu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar